芹菜炝花生

作者： 指间缘

用料

• 粉色花生
• 胡萝卜
• 芹菜
• 花椒
• 大料
• 香叶
• 色拉油
• 盐

芹菜炝花生的做法步骤

步骤 1

花生洗净，泡一个小时让花生充分吸收水分

步骤 2

把泡好的花生放入锅中加水花椒大料盐香叶煮熟之后泡一下午，让花生充分入味

步骤 3

胡萝卜切丁芹菜切段放入水中焯一下（水开锅时加入少许盐和食用油再下菜，菜不要焯太久）菜出锅后马上过凉

步骤 4

花生入味后放入焯好的菜放适量的盐和色拉油拌匀

菜谱创建时间：2012-03-17 19:06:35