鸡肉杂蔬塔吉锅

作者： 水映天涯xd

自从开始用塔吉锅后，深深感到有了这口小锅，做菜是多么方便。蔬菜放在底部，肉类铺在蔬菜上，浇上酱汁，大火烧十分钟，再焖个三五分钟就好了，快手简单，美味健康。

用料

• 土豆 1个
• 贝贝南瓜 半个
• 油菜 一小把
• 鸡胸肉 一片
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量

鸡肉杂蔬塔吉锅的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡胸肉切小块，用生抽、老抽、醋、盐、料酒、白胡椒粉调成酱汁，一半酱汁用来腌鸡胸肉，抓匀后腌制半小时，另一半用来浇在菜上。土豆去皮切块，贝贝南瓜去皮切块，油菜洗净。

步骤 2

少量花生油烧热加葱姜蒜爆香，关火后捞出葱姜蒜，留下油在锅底，码入切好的土豆块。

步骤 3

继续码入贝贝南瓜块。然后淋上调好的另一半酱汁。

步骤 4

铺上油菜叶。

步骤 5

码上腌好的鸡胸肉块。，沿着锅边抹一层薄薄的油。

步骤 6

鸡肉上放入炝锅时的葱姜蒜片，塔吉锅加盖大火烧开后十分钟关火焖三分钟。

步骤 7

出锅啦^o^烹饪原理是蒸熟，所以很健康，一道菜里蔬菜肉类都有了，做起来也很简单快手。

菜谱创建时间：2017-08-13 01:26:19