毛豆烧鸡

作者： 幸福珊波

家常便饭，普通做法

用料

• 鸡肉，毛豆，
• 粉条
• 生姜，大蒜，青椒
• 油，盐，红烧酱油，醋，鸡精

毛豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

生姜切丝，大蒜切片，青椒切条，备用

步骤 2

鸡肉洗干净，烧水淖去血水沥水，备用

步骤 3

锅内倒入油加热放入姜丝，蒜蓉炒香，放入鸡肉炒，放入红烧酱油上色之后放入毛豆加入盐炒炒，加点醋，放些水，快烧开时放入少量粉丝和青椒

步骤 4

烧开放入鸡精出锅

毛豆烧鸡的小贴士

鸡肉淖水是为了去腥

菜谱创建时间：2017-08-12 20:59:49