冷冻花蛤

作者： 香香璇璇

青柠的香，花蛤的鲜，与白醋、鱼露、沙糖的搭配恰到好处😊

用料

• 花蛤 1.5斤
• 蒜头 适量
• 白醋 适量
• 沙糖 适量
• 小青柠 2个
• 鱼露 适量

冷冻花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤灼熟，去掉半边壳，排好

步骤 2

小青柠挤汁，淋在花蛤上面

步骤 3

剁蒜蓉

步骤 4

热油爆一下蒜蓉

步骤 5

加入白醋，鱼露，沙糖，烧开

步骤 6

淋汁上花蛤上面，然后盖上保鲜膜，放冰箱急冻室一个半小时左右就可以了

菜谱创建时间：2017-08-12 18:06:55