自制简易超好吃酸豆角炒肉沫

作者： 么么哒茜茜~^＿^~

这是一个特别简单的腌制酸豆角的方法，只需要盐就足够了，炒出来特别好吃😋这次只有炒出来的成品图，等下次再做了我再添步骤图😊

用料

• 酸豆角 适量
• 肉末 适量
• 盐 适量
• 糖
• 小红辣椒 1-2个

自制简易超好吃酸豆角炒肉沫的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净，晾干。切好放盐搅拌均匀，盐不要多，搅拌均匀有咸味就行。装在瓶子里常温放三天就好了，之后可以放冰箱冷藏，想吃的时候拿出来炒

步骤 2

肉沫洗净，用淀粉、盐、料酒、生抽等常规调料腌制10分钟以上

步骤 3

把肉末炒熟，舀出。

步骤 4

🌶️红辣椒切成小片，炒出辣味。倒进腌好的豆角炒一会，放些糖，再放肉末就好了

自制简易超好吃酸豆角炒肉沫的小贴士

只需要盐，就可以把豆角腌成酸豆角，简单美味

菜谱创建时间：2017-08-11 23:09:18