香煎带鱼

作者： 美丽食刻

用料

• 带鱼 10小块
• 姜，蒜 若干片
• 盐，鸡精 少许克
• 辣椒粉，花椒粉，孜然粉，五香粉 少许

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

将带鱼洗净，除去内脏，刮掉外面的白色薄膜。切小段备用3－4厘米。

步骤 2

将生姜，大蒜，切碎碎，放入小碗，加入少许水和盐。浸泡。

步骤 3

开小火，放盖过锅底的油。等油温升高。

步骤 4

一片片放入带鱼，用小火，筷子翻面。

步骤 5

加入生姜大蒜水，只放水。煮一下。

步骤 6

按自己喜好调味。我是按照烧烤的味道调的，很好吃。你们也可以尝试各种口味。

菜谱创建时间：2017-08-11 20:44:03