鸡蛋羹

作者： 手机用户3234_gemc

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 水 适量
• 鸡精 适量

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

我用的是3个鸡蛋，将鸡蛋打入碗，加适量盐，鸡精，打散，一定要打的很散。

步骤 2

加温开水，边加水过搅拌，继续打散动作。

步骤 3

用小勺撇去上面的一层泡沫。

步骤 4

盖上一层保鲜膜。

步骤 5

蒸锅里加好水烧开，把鸡蛋放入蒸锅。

步骤 6

盖上盖子，蒸12分钟左右就好了。

步骤 7

最后起锅可加点葱花，芝麻油。

鸡蛋羹的小贴士

这是水蒸蛋哦！！！！！！！！！！！！！！！！！注意点看！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

菜谱创建时间：2017-08-11 20:01:27