土豆丝饼

作者： 电饭锅古古怪怪

小时候的味道!

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 油 适量
• 葱花 适量

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

把土豆削皮洗净，用模具擦成丝。

步骤 2

放入盐适量，鸡精适量 ，花椒粉适量，打入一个鸡蛋(可以不加)，葱花适量，拌匀，再加少许面粉拌匀。

步骤 3

打开电饼铛，擦油，油温升起，放入拌好的土豆丝摊好铺平，上面刷一层油，双面煎直金黄色即可出锅，

土豆丝饼的小贴士

翻的时候小心一点，土豆丝放入可以用木铲弄紧实一点。

菜谱创建时间：2017-08-11 12:23:42