白巧克力软曲奇

作者： 泡沫之沫沫

难得儿子认可的曲奇，记录下配方！

用料

• 白巧克力 100克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 100克
• 盐 1克
• 香草粉 1克
• 中筋面粉 250克
• 奶油 20克
• 细砂糖 50克
• 泡打粉 2克

白巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油切片软化，加入砂糖打至黄油发泡，体积变大，加入鸡蛋、奶油继续打发至完全融合。

步骤 2

中粉、泡打粉、香草粉、盐混合，筛入黄油糊中，用刮刀切拌均匀，接着倒入白巧克力碎，继续混合均匀，用汤匙取30克面糊整成圆形！

步骤 3

烤箱预热170度，烘烤12分钟左右。时间不要过长，软软的比较好吃！

白巧克力软曲奇的小贴士

这款曲奇糖量较少，因为我用的白巧克力比较甜！

菜谱创建时间：2017-08-10 22:54:09