将买回来的海带浸泡,泡开之后将海带外边粘液刷掉。晾晒干。
取一条海带放锅里打水燎煮下,海带、姜、蒜、辣椒、香菜(葱也可以)切丝装碗。
倒入油放盐烧热。热油直接泼入碗里。放鸡精、老干妈可以食用了。 热天放冰箱不会变味