蒜香番茄意大利面

作者： 樊梵凡

对意大利面改观的第一道菜！像我这种不喜欢吃意大利面的人都喜欢这道菜，强烈建议你试一试！！！真的很好吃，而且在这之前我吃会拿番茄来炒蛋😅 是一人份哦！（来源于台湾icook食谱）

用料

• 西红柿 两个中等个头或者一个大的
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 2瓣
• 辣椒末（可不加） 少许
• 九层塔（关键材料，一定要有！） 1勺（可以均匀地撒在面上的量）
• 意大利面 100克
• 盐 半勺
• 黑胡椒 1勺
• 橄榄油（或其他常用油） 适量

蒜香番茄意大利面的做法步骤

步骤 1

煮意大利面，中小火十分钟，这样放入锅中，不易粘哦！然后捞起备用，面水不要倒掉也备用哦！

步骤 2

洋葱切丁、番茄切小块、蒜切片。其实人家原本用的是小番茄，我没有，我就用了大的，你们看着办吧👀

步骤 3

冷油小火放入蒜片、洋葱丁炒至香气后，出来放入小番茄拌炒出汁变微软

步骤 4

接着中小火放入面条、九层塔末、加入些许煮面水（帮助汤汁入味、避免面过干），放入盐、黑胡椒、辣椒末，炒香即可起锅喽！

菜谱创建时间：2017-08-10 20:50:32