中华凉皮

作者： CocoKuk

超级好吃的凉皮

用料

• 水 克
• 盐 10克
• 高筋面粉 1500克

中华凉皮的做法步骤

步骤 1

和面，面里记得加点盐，面会比较精道。

步骤 2

加水洗洗洗，洗出白白的面水。

步骤 3

洗啊洗啊，洗出一盆面水。

步骤 4

这个是慢慢洗出来的面筋。

步骤 5

在面筋里面放一点酵母粉，让面筋发起来。

步骤 6

放入冰箱等5-6小时，让水和面分离，将水倒掉，面水过滤几遍，过滤越细，凉皮越好吃。

步骤 7

加完酵母粉开始发酵.

中华凉皮的小贴士

明天继续上凉皮做好。😄😄🙃😊

菜谱创建时间：2017-08-10 20:44:05