火腿、葱叶切碎待用。
将所有材料混在一起揉成光滑的面团。酵母加一点温水融化后倒入面中。
大盆加入热水,将面团放入一个小盆里再放入大盆中。盖上布醒发1个小时。
醒发好的面团排气,然后入磨具卡花,一盘满了后醒发15分钟。烤箱190度预热5分钟。
入烤箱190度烤10-12分钟即可。
每个牌子的面粉吸水性不一样,200克左右牛奶也许用不上,或者不够都有可能。