家常烧鱼块

作者： 金糖堆儿

用料

• 海鱼块儿 10块
• 姜 4片
• 大蒜 2瓣
• 料酒 2勺
• 糖 3克
• 盐 2克
• 胡椒粉 3克
• 酱油 1勺
• 蚝油 2克
• 淀粉 适量

家常烧鱼块的做法步骤

步骤 1

鱼块加盐、料酒、淀粉腌制半小时，姜蒜末备用，蚝油、酱油、白糖、淀粉调汁备用

步骤 2

油锅煎鱼，至金黄盛出；起油锅，下姜蒜末炒香，下鱼块，下酱汁翻炒两下出锅即可

步骤 3

如果喜欢可加入其他食料一起翻炒

家常烧鱼块的小贴士

家里没有葱了；加酱汁后翻炒时要小火

菜谱创建时间：2017-08-10 12:08:07