烧茄子

作者： 雪晴☆

用料

• 圆茄子
• 辣椒
• 西红柿
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 姜
• 酱油 勺
• 醋 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 水

烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子、西红柿切块，辣椒切片。 茄子裹上干淀粉后放油锅炸至金黄，捞出。 葱姜炝锅，放入西红柿、辣椒。炒至半熟，放入炸好的茄子。 调汁：酱油、醋、糖、盐、淀粉、水。 把调好的汁倒入锅里，翻炒，放蒜沫，出锅。

菜谱创建时间：2017-08-10 11:28:20