煮排骨,煮的稍微熟一下就好了,大约5~10分钟就好了(ฅ>ω<*ฅ)
炸排骨到黄一些(ง •̀_•́)ง
然后放入姜,炸出香味,放入红糖,到红糖融化时在放入排骨,然后放入白糖.鸡精(可加可不加).醋.酱油.盐
可能再一些炸的过程中会蹦油,建议小心点