桃子罐头

作者： 一束阳光烘焙日记

桃子成熟季节，有黄桃罐头……我想尝试一下油桃

用料

• 桃子（油桃净果肉） 1000克
• 冰糖 150克
• 新鲜柠檬半个（取汁）
• 空罐
• 凉白开水 适量

桃子罐头的做法步骤

步骤 1

油桃去核去皮

步骤 2

去皮去核后切块后放盐水5分钟

步骤 3

水浴法，隔水蒸盖盖子，水开后20-25分钟左右，脆点不要蒸太熟，软点就蒸熟点

步骤 4

刚蒸好不要吃！温热时候口感也不好吃，一定冷藏后，冰冰凉凉最佳！

步骤 5

温热时装罐拧紧瓶盖倒扣，凉了放冰箱。

步骤 6

一般冷藏放半年至一年没问题，没有防腐剂尽量早饮食完哦！

菜谱创建时间：2017-08-09 21:25:12