四川担担面^_^荷马私厨

作者： 荷马私厨

脑子被门挤了～

用料

• 小葱 根
• 姜 片
• 胡椒粉 克
• 肉馅
• 油炸花生米
• 碱水面

四川担担面^_^荷马私厨的做法步骤

步骤 1

碱水面

步骤 2

煮到6分熟

步骤 3

泡冷水

步骤 4

加一点橄榄油或食用油搅拌均匀后晾晒

步骤 5

如图，准备调味，四川担担面是要加肉馅的，我们吃的是凉面

步骤 6

先炒肉馅，煸香后下葱姜蒜沫，料酒

步骤 7

一定记住加一勺郫县豆瓣酱，四川的感觉就出来了

步骤 8

备用

步骤 9

配料准备

步骤 10

根据个人食量准备面

步骤 11

开水过一下捞出

步骤 12

调味料加上

步骤 13

加点醋，拌匀了开动吧😄

步骤 14

简单流程

菜谱创建时间：2017-08-09 15:11:44