料理机做辣椒酱

作者： rose厨房

我家常年吃辣椒都是这样做的，很好吃推荐给大家。

用料

• 辣椒 500克
• 蒜 1只
• 姜 适量
• 生抽、盐、鸡精 适量

料理机做辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净吹干，我做了半斤的量。

步骤 2

把切好的姜蒜、生抽、盐、鸡精放入料理机，打15秒钟，我半斤辣椒分两次打的

步骤 3

没有料理机手切也行，我试过实在太辣了，手上脸上辣好久才好，料理机是我小时候给宝宝做辅食的，现在孩子大了就拿来做辣椒了，非常好用。

步骤 4

不错吧！

步骤 5

装入瓶子，腌制两天即可食用。这个是我刚装瓶时候拍的，因为放盐了过一段时间才会出辣椒水。我们家辣椒都是这样做的，大家有料理机的可以试试，方便快捷又好吃，做了半斤才三块钱😄。

料理机做辣椒酱的小贴士

所有接触辣椒的容器必须无水无油。

菜谱创建时间：2017-08-09 07:36:09