西瓜魔方: 黄西瓜和红西瓜切成一样厚度的片,再用模具切成正方体块,间隔放成3*3*3的正方体。浇上希腊酸奶,撒上综合谷物,用薄荷叶点缀。
西瓜蛋糕: 将红西瓜用圆形模具刻出6寸的原型备用。淡奶油加糖打发,均匀的涂抹在西瓜表面,最上铺一层切好的猕猴桃,覆盆子,橙子,提子等。
西瓜奶盖: 剩余西瓜榨汁备用。将淡奶油、牛奶、糖、海盐混合均匀 ,打发3-5分钟至混合液有纹路但呈缓慢流动状液体,即成奶盖。玻璃杯中倒入西瓜汁到2/3处,把奶盖缓缓浇到西瓜汁上,最后用薄荷叶点缀。
西瓜冻: 吉利丁片加水溶化,倒入西瓜汁中搅均,放入冰箱冷藏2小时。取出西瓜冻,上面浇一层希腊酸奶,再撒上猕猴桃丁,最后上面浇上少许蜂蜜,一杯清清凉凉的西瓜冻就做好了~