香芹拌鸡丝

作者： sophiakv

其实就是一道减肥餐。关键是不能放大蒜，要不减肥效果会大打折扣哦😄

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 少许
• 西芹（或香芹） 四五根
• 淀粉 少许
• 料酒 少许
• 鸡精 适量
• 醋 适量
• 香油 少许
• 麻油 少许

香芹拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝，用适量料酒、盐，淀粉拌匀，放置十分钟。西芹（或香芹）切段备用。

步骤 2

水烧开，放少许盐、香油，放入西芹（或香芹），焯开捞出。

步骤 3

鸡丝放沸水中焯开捞出。

步骤 4

鸡丝、芹菜装盘，放入鸡精、麻油、醋拌匀即可。

香芹拌鸡丝的小贴士

1.鸡胸肉很嫩，水开后立即捞出，否则就煮老了。 2.不为减肥的话，可放入蒜末与调味料拌匀，味道会更好哦。

菜谱创建时间：2017-08-08 13:00:43