将江蟹去腮切块,放入鸡蛋液中 锅内倒油放入洋葱,青椒,红椒,红萝卜,蟹壳翻炒吃香味乘出放一旁待用,再到一点油,放入洋葱炒出香味后,加入江蟹和鸡蛋液翻炒,再加入咖喱块,再把青椒红椒红萝卜洋葱一起倒入翻炒,加入一大碗水,加入盐和糖,加入淡奶油,煮沸腾稍微收汁即可…