田园洋葱培根炒土豆

作者： 崇膳

洋葱，口味辛辣跳脱。精选美式烟熏培根，制作时的天然香辛料带来浓郁独特的风味。洋葱和培根的翻炒，两种不同香味的交织缠绵，犹如天作之合。土豆块先煮后煎，香脆和绵软完美平衡，且摆脱了淀粉生涩的味道。翡丽百瑞意大利原装进口橄榄油使洋葱、培根、土豆三者独特的风味协调升华，清香凛冽。

用料

• 土豆 300g
• 洋葱 60g
• 培根 30g
• #辅料
• 橄榄油 适量
• 海盐 适量
• 调味粉 适量

田园洋葱培根炒土豆的做法步骤

步骤 1

汤锅中加入适量清水，大火煮沸后倒入土豆块，中火煮10分钟，捞出沥干水待用。

步骤 2

平底锅倒入橄榄油，烧热，放入已煮熟的土豆块，中火煎至金黄，装盘待用。

步骤 3

平底锅倒入橄榄油，烧热，放入洋葱丝翻炒十秒，再加入培根大火翻炒至洋葱丝变软。

步骤 4

最后放入土豆块，转小火翻炒均匀，期间加入海盐和调味粉。

步骤 5

盛出装盘，摆盘享用。

田园洋葱培根炒土豆的小贴士

百里香可以在摆盘是增添卖相。 步骤2煎土豆时，注意火候的把控，避免煎糊。 步骤3先把洋葱丝翻炒出香味，再下培根。 步骤4调味粉带有咸味，所以海盐可以酌情放入。 以上是崇膳净菜料理包的食谱步骤。通过中央厨房生产、冷链配送到家，提供每周一次的菜肴生鲜半成品组合及单品。根据详细的图文食谱，只需几分钟即可完成一道不逊于星级酒店的菜品。旨在为忙碌的都市人提供一种更为便捷的饮食解决方案，倡导美味、健康、品质的生活方式。 崇膳预定方式及最新菜单，欢迎光临我们的店铺：https://h5.youzan.com/v2/feature/n73yv8sx 微信公众号：崇膳

菜谱创建时间：2017-08-07 12:11:01