虾仁肉丸面条

作者： 绵羊不吃草

个人而言不太喜欢吃面，吃也仅吃料满满的面条，奈何家里有位先生极其喜欢吃面条，不管方便面、乌冬面、挂面、刀削面、拌面、凉面…只要跟面有关的通通喜欢。 今天想来个快手的，面条是最好的选择，搜罗了冰箱，物尽其用。

用料

• 面条 1块
• 鸡蛋 1个
• 肉丸 4颗
• 虾仁 适量（用了一小抓）
• 青菜 1颗
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

虾仁肉丸面条的做法步骤

步骤 1

准备好材料（忘记加上面饼了），肉丸拿出来在表面上横两刀竖两刀划上井字形，煮出来会开花哟！

步骤 2

适量水煮开，加入虾仁跟肉丸，因为丸子在冰箱急冻的，所以让多煮了一会。差不多后加入面饼，盖上盖子，注意不要溢汤哦！

步骤 3

面条熟了后加入青菜，加入适量食用油，加入盐跟少量鸡精，装盛！ 煎个荷包蛋…

步骤 4

O啦！洒上几粒花生米，开动了！ Q弹脆香鲜！老板，来一碗青菜面！！

虾仁肉丸面条的小贴士

用的面是非油炸的，听说比较健康^_^ 肉丸是汕头带过来的，Q弹，肉香浓，在超市买的肉丸只吃到满满的面粉味道，不提也罢！ 如果时间充足，爆点蒜头油，淋上去，呀呀呀，那个香……

菜谱创建时间：2017-08-06 18:09:02