红烧肉

作者： 玉兰草

用料

• 五花肉 一条
• 生姜 若干

红烧肉的做法步骤

步骤 1

先将五花肉切成麻将大小，接一碗水，放入其中，将血水飘去，

步骤 2

锅里放入油，放点盐防沾锅，用筷子将五花肉放入锅中，两面煎到皮泛微黄，用铲子翻炒，放入生姜、李锦记红烧汁、盐、鸡精少许，翻炒均匀。加入开水没过五花肉，大火烧开，小火炖一个小时左右。

步骤 3

再其40分钟后，放入一勺白糖，慢慢翻炒至上色，出锅

菜谱创建时间：2017-08-06 17:12:23