【中餐厅】晓明的即兴茄汁大虾『多图详解』

作者： -Jessie--

晓明哥的这道茄汁大虾在节目中可是受到外国客人实力好评的 甩道中餐厅张亮的宫保鸡丁的食谱，超详细http://www.xiachufang.com/recipe/102426239/

用料

• 生粉 适量腌虾用
• 大虾 数只
• 番茄酱 看口味
• 料酒 适量 腌虾用
• 白胡椒 适量 腌虾用

【中餐厅】晓明的即兴茄汁大虾『多图详解』的做法步骤

步骤 1

虾开背去虾线，节目里虾没有去壳。用料酒，胡椒粉，生粉腌制片刻

步骤 2

👆👆👆锅中倒入适量油，待油热，下腌制好的虾。注意用筷子翻面。

步骤 3

下番茄酱，进行翻炒。

步骤 4

加适量水。番茄酱本来就有盐，尝尝味道不合适可以加盐。 等虾差不多吸收饱酱汁即可盛盘出锅。

步骤 5

完成！

菜谱创建时间：2017-08-06 15:15:19