豆角焖饭。

作者： 卞冬儿

豆角焖饭。 用了一斤二两的豆角，2.5量勺米，正好。 1，肉末半碗，用料酒生抽腌制一下。 2，普通的豆角 切丁。 3，锅里多放些油，把肉末炒变色， 4，放入葱 姜 蒜末 炒香，放入6月香豆瓣酱一小勺5克，妈妈做的豆瓣酱一小勺5克。 5，把红油炒出来 放入豆角。生抽一些。，老抽一点，盐一些，鸡精一点点， 6，炒匀以后放入洗好的米里边儿。 7，加入适量的水，不要超过食材，跟食材齐平就好了。 🍙🍙如果饭焖好了有一点夹生，就按压力锅的保温按钮 六七分钟就好了。就不夹生了。

用料

• 豆角，肉沫（用 料酒 生抽腌制一下），大米。
• 葱 姜 蒜
• 生抽，老抽，味之素，盐

豆角焖饭。的做法步骤

步骤 1

无法复制，请看 背后故事，是步骤图。

步骤 2

如上，

菜谱创建时间：2017-08-06 13:55:47