空气炸锅牛肉圆子

作者： 园子1207

参考菜谱烤箱版牛肉圆子，我家没烤箱，所以用空气炸锅。

用料

• 牛肉靡 500g
• 鸡蛋 1个
• 香菇（干） 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 生姜末 适量
• 橄榄油 一勺

空气炸锅牛肉圆子的做法步骤

步骤 1

把牛肉靡化冻

步骤 2

干香菇用温水泡30分钟，然后切碎。

步骤 3

把香菇、鸡蛋、盐、生姜末、黑胡椒、一勺橄榄油全部放入绞肉中，顺时针搅匀！

步骤 4

空气炸锅预热5分钟，200度。 然后放入铝铂纸，平铺，把肉搓圆后放进去，因为锅小，所以要多做几次！

步骤 5

设置温度180度，时间为20分钟；中间不断打开看看翻面，防止烧焦。

步骤 6

看颜色差不多，就拿出来放在吸油纸上，没油后再饭碗里，健康又好吃的牛肉丸子就完成啦！

菜谱创建时间：2017-08-05 20:15:17