八棱瓜（丝瓜）炒蛋

作者： 乐悠然_g3ci

宝宝比较挑食，如果丝瓜和蛋分开的话他们会只挑一样吃。混在一起炒就会乖乖都吃掉。 煮给小朋友吃的，所以味精、鸡精什么的都没放，用的调味料比较少。个人觉得味道还可以。

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 盐 适量

八棱瓜（丝瓜）炒蛋的做法步骤

步骤 1

八棱瓜切丁。

步骤 2

下油，八棱瓜加盐炒熟，滤掉多余的水分。

步骤 3

鸡蛋打散。

步骤 4

八棱瓜和鸡蛋搅匀。

步骤 5

下锅炒。

步骤 6

炒熟装盘。

八棱瓜（丝瓜）炒蛋的小贴士

炒的时候可以先炒一点尝尝，淡了可以再加盐。

菜谱创建时间：2017-08-05 18:23:26