蒜炒海瓜子

作者： 四毛光吃不胖

海瓜子不仅味道鲜美，而且还有较高的营养价值。含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，含有多种营养元素，而且是一种营养价值高的大众化海产品，还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。四毛家的海瓜子是去了壳的，烹饪方便，吃起来很过瘾，味道鲜美，停不下来！

用料

• 海瓜子 250g
• 蒜叶 1棵
• 姜 5片
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

蒜炒海瓜子的做法步骤

步骤 1

海瓜子肉洗净沥干；

步骤 2

蒜叶切段；

步骤 3

姜切片；

步骤 4

热油，下蒜白和姜片爆香；

步骤 5

然后下海瓜子肉，大火炒半分钟；

步骤 6

下蒜叶，加少许盐和鸡精调味，在炒制一分钟左右即可出锅。

菜谱创建时间：2017-08-04 17:44:58