黄豆泡好备用(前天晚上泡上第二天就可以了)
姜,肉,榨菜切丝备用
锅内放油,放入肉丝炒至变色放入姜丝、十三香、酱油、榨菜丝翻炒,后放入黄豆炒约五分钟,倒水没过黄豆炖至汤汁浓稠即可。
根据个人口味放入少量盐(也可不放)