（77）碳烤猪颈肉

作者： 阿杜美食

用料

• 猪颈肉 200克
• 棕叶 适量

（77）碳烤猪颈肉的做法步骤

步骤 1

将肉洗净。放入白糖2斤蜂蜜1瓶，糖桂花1瓶，玫瑰露酒少许，鱼露，少许盐味精拌匀，腌制一天以上，至少有三到五天，捞出猪肩肉，五之六成油温炸，烧制过程，放入猪排炸至成熟，捞出改刀，放入棕叶

步骤 2

最后成型，放入盘中，竹网下面，上面长肉。

菜谱创建时间：2017-08-04 07:02:28