银鱼干蒸蛋

作者： 海汁味干货

用料

• 银鱼干 一小把
• 海鸭蛋 1个
• 蒜蓉 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 豆鼓 适量

银鱼干蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

准备好食材

步骤 3

加点水把蛋打匀备用

步骤 4

鱼干洗净提前10-15分钟用冷水泡软备用

步骤 5

蒜蓉，料酒，葱花，豆鼓(可不用)，生粉，油，糖，酱油调好味

步骤 6

水开后再放入蒸4分钟

步骤 7

再把蛋液淋上去

步骤 8

蒸多3-4分钟即可完成

步骤 9

出锅

步骤 10

开吃

菜谱创建时间：2017-08-03 19:22:51