准备材料,百利丁、代糖、香草精都来自淘宝,脱脂牛奶来自进口超市。准备你用来做布丁的磨具,我没有那种最合适的小碗,只好拿两个大碗代替。
牛奶倒到碗里,每碗加入4-5g百利丁,加入代糖混合。
可以根据个人喜好加入一些香草精。
将这两碗东西静置半小时。
放到微波炉里加热两分钟。
调匀,盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏至少一小时。时间越久凝的越好。
从冰箱里拿出来以后布丁就成型了,芒果切块加进去就可以吃了,芒果也可替换为其他任何水果。