小白系列～培根金针菇卷

作者： 陈零零

一位大厨，都是从不会做饭开始的！ 但也必须保持对美食的热衷 那样，做饭菜是一件开心，好玩 有趣的事～

用料

• 金针菇 1把
• 培根 6片
• 油 适量
• 生抽 适量
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许

小白系列～培根金针菇卷的做法步骤

步骤 1

取一把金针菇，大小随意

步骤 2

去根部，洗净

步骤 3

洗净后，分小撮洗净，金针菇要用水多冲一会洗干净

步骤 4

用沸水焯熟，七分熟就可以。再用少许盐，现磨黑胡椒，生抽腌制五分钟。

步骤 5

然后取培根，裹金针菇，用牙签固定好，防止散开

步骤 6

热锅热油，放入锅内，煎制。

步骤 7

培根两面熟即可。

步骤 8

研磨黑胡椒粒。即可食用。

小白系列～培根金针菇卷的小贴士

步骤4:金针菇腌制，是为了让金针菇更入味，比不腌制好吃很多！！焯熟的金针菇很难理整齐，没关系，只要把他们卷起来就可以。

菜谱创建时间：2017-08-03 07:52:12