铸铁锅之盐焗鸡翅

作者： 静岚花雨

好友的老公只能吃gluten free的食物，不能吃酱油。作为中餐不用酱油总是感觉少了点什么，特别是肉类的。刚好家里还剩了些盐粒，于是做个盐焗鸡翅，棒棒哒～

用料

• 鸡翅 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 花椒粒 适量
• 五香粉 少量
• 盐粒 适量

铸铁锅之盐焗鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净用厨房纸吸干水分（一定要吸干）➕盐，白胡椒粉，五香粉，花椒粒腌制

步骤 2

铸铁锅底铺一层盐粒，铺上腌制好的鸡翅。大火2分钟后转小火8分钟，然后翻面继续小火8分钟

步骤 3

完成出锅～～

铸铁锅之盐焗鸡翅的小贴士

份量全部都是适量，主要是大小不同的锅可以放下的鸡翅份量不同，重点是只能铺一层底，否则就没办法煮了。如果铺不下就分两次做。 如果家里有盐焗鸡粉应该也可以用盐焗鸡粉➕盐粒，不过我没有试过

菜谱创建时间：2017-08-02 16:17:43