南瓜.山药.红腰豆(调理肠胃粥)

作者： 妍妍妈Ada

夏天热沒有食欲~来碗南瓜.山药.红腰豆粥.可调理肠胃.三伏天吃最好. 南瓜性味甘.可补中益气常吃南瓜可使大便通畅.肌肤充满光泽.尤其对女性有美容作用。山药是一种天然的纳纤体美食.高营养.低热量多食不会发胖.有滋阴补阳功效。红腰豆滋补.排毒.。

用料

• 山药 250g
• 南瓜 500g
• 瘦肉 100g
• 红腰豆 100g
• 米 1杯约150g
• 食盐 1勺
• 油 少许

南瓜.山药.红腰豆(调理肠胃粥)的做法步骤

步骤 1

用料食材大合。

步骤 2

(1)先将红腰豆洗净，预早用清水浸泡约1小时备用。 (2)将大米洗净，用小许油，盐拌均备用。

步骤 3

把南瓜和山药去皮洗净切成丁，备用。 瘦肉洗净切粒。

步骤 4

瘦肉切粒后用少许盐、生抽、白糖、生粉、油拌匀备用。

步骤 5

锅里加入适量水煮滚加入大米。

步骤 6

然后加入红腰豆大火煮沸后改用文火煮至米烂。

步骤 7

米烂后入山药。

步骤 8

再加入南瓜继续煮15分钟。

步骤 9

粥好加入瘦肉粒煮粥1分钟。

步骤 10

待肉煮熟即可。

步骤 11

粥好加入1勺盐调味。

步骤 12

美味健康的南瓜山药红腰豆粥盛装碗里慢慢品尝。

南瓜.山药.红腰豆(调理肠胃粥)的小贴士

粥好可加放少许盐调味，这个可随个人口味吧，我一搬都是沒有加的，我喜次清淡口味，南瓜本身带有甜味，拌肉时己加了调味料调味，粥己经很好吃了。

菜谱创建时间：2017-08-02 08:47:25