胡萝卜洗净,沥干水分,切成小片,洋葱洗净切碎。
土豆洗净,削皮切成小片备用,百里香洗净控干水分。
锅中放黄油,小火融化。
先把洋葱碎炒香。
再加入胡萝卜片、土豆片翻炒,用黑胡椒碎和百里香调味。
加入开水炖10分钟,蔬菜变软即可。水量是刚刚没过蔬菜
用料理棒打碎,放入淡奶油和盐调味。
1、如果没有料理棒,任何能打碎食物的料理机都可以。