胡萝卜香肠

作者： HCitrine

胡萝卜有各种吃法，各种口感，而我最喜欢的是胡萝卜软软的口感。胡萝卜香肠就是这样软软的，有点甜又有点肉香味的一款简单美食。 最重要的一点是过程中可以调试，成功率高。

用料

• 胡萝卜 1根
• 香肠 少量
• 葱 凭喜好
• 盐 少许
• 油 少量(胡萝卜不吃油，而且有香肠)

胡萝卜香肠的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切薄片，香肠切薄片，葱切段 一个人一根胡萝卜应该就行，喜欢的或者人多的可增加到3-4根，很容易就吃完啦。

步骤 2

热锅凉油，胡萝卜下锅，开小火翻炒，不要烧焦。

步骤 3

炒到胡萝卜有点趴趴的感觉，加入香肠

步骤 4

觉得锅里胡萝卜有点干，或者已经比较趴了，就加水(水不用没过胡萝卜)，加盐(少许，吃的就是胡萝卜的甜)，接着翻炒一下，让它煮。

步骤 5

尝一下，感觉生可继续翻炒一下，或者加水煮，或者觉得淡了，可加盐

步骤 6

放入葱，进行翻炒

步骤 7

出锅，我是一人食，所以成品量少，大家可以适当增加。

菜谱创建时间：2017-08-01 21:22:18