材料里面除桂花,其他全部冲洗两遍,倒入1.5水浸泡30分钟。
养生壶滋补汤或是甜品/糖水模式熬煮,模式快结束时加入冰糖。煮好透凉好滤出材料,再撒上桂花!
1.酸梅汤不要用铁锅煮,不锈钢锅可以。 2.冰糖用量依据个人口味儿添加。 3.酸梅汤是冷藏后才更好喝的。 4.养生壶1.5升位置熬煮90分钟水分蒸发,最后只有1.2升,很浓,我又加了300ml的饮用水!