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红咖喱牛腩的做法

红咖喱牛腩

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懒懒的美食记
红咖喱是朋友从泰国带回来的咖喱粉,味道很正

用料

红咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切大块,姜切片,蒜拍扁,洋葱胡萝卜土豆切块

步骤 2

烧开水,牛腩焯水两分钟,捞出冲干净血沫

步骤 3

热锅,下油,下姜蒜、洋葱,略炒香,加入牛腩,加入辣椒油,倒料酒,翻炒

步骤 4

牛腩变色后加入胡萝卜,翻炒

步骤 5

胡萝卜香味出来后加入土豆,放盐,翻炒。2分钟后,加入咖喱粉、牛奶、生抽,中火炖煮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖煮5分钟后,关火。转高压锅,炖30分钟,出锅加入胡椒粉即可

红咖喱牛腩的小贴士

用高压锅炖过的牛腩非常软糯,浓香可口~

菜谱创建时间:2017-08-01 19:08:40
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