孔雀开屏清蒸鱼

作者： 15563206776

用料

• 葱 根
• 盐 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 鸡精
• 武昌鱼

孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱼洗净，然后切成大约1.5-2.0公分厚，鱼肚要连着，这样才能摆出孔雀开屏的样子，大约腌制十五分钟就可以。

步骤 2

凉水放入蒸锅，因为鱼很好熟，开锅蒸五分钟就可以。

步骤 3

马上出锅

步骤 4

卖相还可以

孔雀开屏清蒸鱼的小贴士

关键是切鱼时切到肚皮就好，如果切断了摆出来就不好看了

菜谱创建时间：2017-07-30 22:47:40