咸蛋黄南瓜（清爽少油版）

作者： 馨-C

很多人喜欢的家常菜 外面点的总是油炸版本的， 吃多了会有点腻 这个版本少油清淡， 推荐给你(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)

用料

• 咸蛋 一个
• 南瓜
• 盐
• 味精

咸蛋黄南瓜（清爽少油版）的做法步骤

步骤 1

准备材料，这次用的是老南瓜（也可以用日本小南瓜）

步骤 2

南瓜切块放碗里 ，倒一点水（自来水就好），搅拌一下。微波炉加热两分半。

步骤 3

加热后就是这样，七分熟左右

步骤 4

咸蛋黄取出，压碎备用

步骤 5

热锅倒油，放入南瓜翻炒一会，倒入咸蛋黄继续翻炒至成熟（注意千万不要倒水）

步骤 6

最后装盘即可

咸蛋黄南瓜（清爽少油版）的小贴士

1～微波炉加热南瓜时，倒水可以使南瓜口感好，不会干燥 2～炒南瓜时候一定不要倒水，不信你可以试试

菜谱创建时间：2017-07-30 18:24:26