葱香芝士肠仔包

作者： 妾等百年-1

别问我为啥少一个，有个面团被娃抠去当橡皮泥搓了。

用料

• 高筋粉 230克
• 鸡蛋 40克
• 牛奶 110克
• 糖 40克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 黄油 30克

葱香芝士肠仔包的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油外，放进厨师机打面

步骤 2

出粗膜的时候放入黄油

步骤 3

打到出膜。放置发酵，到用手插入不塌陷不回缩。

步骤 4

面团分割55克一个，能做八个

步骤 5

静置15分钟后搓长整形

步骤 6

发酵至两倍大

步骤 7

把肠放进中间

步骤 8

葱花胡萝卜切细

步骤 9

撒在上面

步骤 10

挤上番茄酱和沙拉，撒马苏里拉碎

步骤 11

烤箱预热175，烤20分钟出炉

菜谱创建时间：2017-07-30 17:08:43