鱼香炒乌冬面

作者： 我叫小聋也叫小草名字好长阿

戴牙套之后牙痛🌚家里炒的菜太硬嚼不动只能自己diy，想起来前段时间看深夜食堂2里面有炒乌冬面看起来很好吃的样子，就做做做做起来💪 下面是两人份的量

用料

• 乌冬面 2/3包
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白砂糖 适量
• 蚝油 适量
• 鸡蛋 1只
• 胡萝卜 半根
• 蒜 两头
• 泡菜 适量

鱼香炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

煮面，下锅后煮3分钟捞出来备用（比较容易扑锅要小心点）

步骤 2

胡萝卜，青椒，洋葱切丝，蒜拍碎切成末儿备用

步骤 3

白砂糖、生抽、水适量，放一旁备用

步骤 4

锅中放适量油烧热，放入洋葱炒香，然后倒入青椒和胡萝卜丝炒香，之后再倒入面条和调料and泡菜，不够咸可以加点盐，待汁收得差不多后，撒入蒜末，起锅

步骤 5

最后煎个流黄蛋，快手鱼香乌冬炒面就大功告成啦👏👏👏，不输饭店大厨的味道，你值得拥有😉

菜谱创建时间：2017-07-30 16:52:20