三明治更酥软入味的做法

作者： 柔水暖心

超市买回来的面包片，怎么说口感都比较干干巴巴，即使加了菜，或是调味酱，你有没有觉得还是像都市快餐，没有家的味道？今天就和大家分享使三明治更酥软更入味的做法。有点微微热乎的三明治味道肯定是不一样的，吃了你就知道呢！

用料

• 鸡蛋1 个
• 方形面包片 一片半(正好一份的量)
• 沙拉酱，炼乳，或者番茄酱，果酱，
• 粗肠，火腿，或鸡排
• 玉米油(豆油味太浓，不建议用) 1勺
• 生菜叶

三明治更酥软入味的做法的做法步骤

步骤 1

电饼铛或平底锅，在饼铛内倒入一勺玉米油(豆油太油腻不建议用,且不清香)开启加热，油微微开后关火，使饼铛温度降低(秘诀在这里要照做哦！)凉2分钟

步骤 2

碗内打一个鸡蛋，打散。

步骤 3

准备一片半面包片，注意这是做一个三明治的量哦！这时已过去两分钟，把鸡蛋液倒入饼铛，然后将面包片摆在鸡蛋液上面，最好摆得盖上鸡蛋也才完美哦！当然鸡蛋液露出来点儿也没什么呢！这样鸡蛋液和面包片粘合，鸡蛋又很香！注意摆完面包片才可以打开开关加热！

步骤 4

鸡蛋成型，并有点蓬松起来翻面，

步骤 5

将没有鸡蛋这面吸下饼铛剩下多余的油，并使其微黄，有点酥软哦！

步骤 6

可以将肠微微煎黄！当然也可以是放鸡排！

步骤 7

将面包片拿出来，将一整片的面包也从中间切开

步骤 8

在一片面包片摆上生菜，有鸡蛋的面朝里，挤上沙拉酱，炼乳，生菜微苦，可多挤点儿沙拉酱和炼乳哦！

步骤 9

叠加第二层面包片，挤上沙拉酱，番茄酱，或是你喜欢的果酱。

步骤 10

在上面摆上肠或鸡排，注意圆的肠，可以直边朝外哦！再涂上你喜欢的各种酱

步骤 11

摆上最后一层面包片，有鸡蛋那面朝里！

步骤 12

不方便拿，可以用保鲜袋套上拿着吃哦！一个酥软入味，鲜香，宝宝都能吃的三明治就好了！有点微微热的三明治肯定味道是不一样的哦！吃了你就知道!

三明治更酥软入味的做法的小贴士

这个三明治的秘诀在于鸡蛋是煎熟，并和面包片融合的过程哦！建议一个鸡蛋一份量的面包片最好!

菜谱创建时间：2017-07-29 16:06:48