煎三文鱼尾

作者： 吴沐轩

用料

• 三文鱼尾 3块
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 小葱 少许
• 紫苏 3片

煎三文鱼尾的做法步骤

步骤 1

三文鱼尾去鳞，洗净，沿着中间的鱼骨切成薄片，用盐和胡椒粉涂匀腌制。

步骤 2

热锅后转小火加入少许橄榄油，煎制。

步骤 3

肉成粉色就可以撒点儿紫苏，小葱去腥味，出锅啦

步骤 4

如果腌制时放的盐很少的话，可以在出锅前加点盐或胡椒粉哦

煎三文鱼尾的小贴士

一定要小火，勤翻，不要糊锅哦。

菜谱创建时间：2017-07-29 13:52:48