无油酸木瓜（青木瓜）老奶洋芋

作者： 起床气斯基

朋友给了两斤酸木瓜，实在太酸作为水果蘸辣椒吃都不太能承受，遂配牛奶土豆缓和酸味，酸辣可口，微微奶香，无油还不长胖。

用料

• 土豆 1个
• 青酸木瓜 1个
• 单山蘸水 1包
• 牛奶 1袋

无油酸木瓜（青木瓜）老奶洋芋的做法步骤

步骤 1

土豆木瓜洗净削皮

步骤 2

放入牛奶中慢煮，直到筷子可以插透土豆。

步骤 3

捞出土豆木瓜，土豆切块压泥，木瓜切碎。

步骤 4

搅拌在一起，洒上单山蘸水，完成！

无油酸木瓜（青木瓜）老奶洋芋的小贴士

1.用牛奶煮是缓和木瓜酸味同时土豆带有奶味，更好吃，可以直接用水煮。 2.土豆可以不是全细泥，够软和就可以。 3.如果嫌土豆不够软再微波炉叮2分钟。

菜谱创建时间：2017-07-29 12:23:25