伯爵冻抹茶

作者： 游弋ue

2杯量

用料

• 伯爵茶 300ml
• 吉利丁片 2片
• 抹茶粉（若竹） 1汤匙
• 糖粉（伯爵茶用） 20g
• 糖粉（抹茶用） 20g
• 冰水 400ml

伯爵冻抹茶的做法步骤

步骤 1

一个伯爵茶包用300ml开水泡开。吉利丁片冷水泡软。

步骤 2

伯爵茶中加入20g糖粉，搅拌均匀，加入泡软的吉利丁片，降温后入冰箱冷藏4小时以上至凝固，或冷冻1小时。

步骤 3

取出冻好的伯爵茶冻加入杯中

步骤 4

抹茶粉用热水打均匀，加入糖粉继续打匀，降温后倒入冰水混合

步骤 5

将冰抹茶水倒入伯爵茶冻，用吸管喝起来吧！

伯爵冻抹茶的小贴士

不可做热饮，冻会融化！

菜谱创建时间：2017-07-29 11:34:38