步骤,请看下面哈.
1.我买了一只鸡,把多余的肉块切下来,切成丁块,然后,放入料酒、生抽腌制半小时。腌制的时候用保鲜膜盖住,放入冰箱,夏天高温怕坏掉。 2.热锅,热油放入大蒜生姜爆炒,再在放入青椒和小米椒,最后放鸡肉块炒。 3.剩余的鸡肉,带骨头煲汤真的很好喝,我放了淮山、胡萝卜、红枣,炖了近三个小时,真的很鲜美哟。